L’ancêtre des races de performance
D’où proviennent les érections jaunes et les lobes rouges de nombreuses races modernes de performance ? Quel est l’ancêtre des pondeuses d’hiver dans la liste des ancêtres ? C’est la poule malaie!
Gallus Giganteus
Les avis sont partagés quant à son origine:
D’un côté, il y a les adeptes de la poule ancestrale. Ils voient dans la poule sauvage géante préhistorique, le Gallus Giganteus, l’ancêtre de tous les Malaies.
De l’autre côté se trouvent les disciples de Darwin du parti Bankiva. Ils déclarent que la version du poulet ancestral est une légende et font remonter l’origine du poulet malais, comme celle de tous les autres poulets domestiques, au poulet rouge de la jungle, alias poulet Bankiva.
L’argument principal de Darwin contre le Gallus Giganteus aurait été qu’il n’existait aucune découverte fossile de cette espèce ou de ses ancêtres directs du vivant du précurseur de l’évolution.
Aucune découverte d’os préhistorique
Pour poser la question inverse : Y a-t-il eu de telles découvertes d’os de la poule Bankiva ou de ses ancêtres ? Probablement pas. De plus, la théorie du poulet primitif peut s’appuyer sur une autre idée : Même aujourd’hui, dans la région d’origine indienne de toutes les espèces de poules sauvages proches de la poule domestique, il existe encore environ quatre poules sauvages croisables entre elles, avec une descendance en partie fertile. Il en résulte que pour un certain nombre de poulets modernes, des afflux génétiques sont probables en plus du courant principal de Bankiva.
Les écailles en ligne de mire
Les rangées d’écailles (de 2 à 7 rangées) sur les pattes, qui diffèrent de celles de la poule Bankiva, donnent une indication supplémentaire. Elles ne s’expliquent pas par une ascendance Bankiva et peuvent être interprétées comme l’indice d’un parent supplémentaire.
Des majestés faciles à entretenir
Les malaïs sont relativement faciles à entretenir. La nourriture doit être équilibrée et suffisamment riche en protéines. Si l’on offre en permanence de l’eau fraîche et suffisamment d’exercice, ces animaux majestueux ne devraient pas poser de problèmes. Les œufs sont pondus de préférence à midi. Les malais ne peuvent voler que de manière très limitée et les perchoirs devraient être placés en conséquence à faible hauteur.
Compatible ou agressif?
On dit que ces animaux sont relativement agressifs, mais notre expérience montre qu’ils s’entendent bien entre eux. Pour cela, il faut si possible laisser les animaux grandir ensemble dès leur jeunesse et maintenir une hiérarchie stable au sein du groupe, c’est-à-dire ne pas y introduire de nouveaux animaux. Si l’on ne respecte pas ce principe, il faut impérativement observer les premiers jours de manière intensive et avec une forte densité de contrôle afin d’intervenir si nécessaire. Sinon, le nouveau venu risque d’être haché à mort. En raison de son plumage maigre et dur et de son caractère globalement calme, le malais est comme prédestiné au climat chaud d’Afrique de l’Ouest
En un coup d’œil
Morphologie: accentuation de la verticalité – longues pattes avec talon enfoncé, cou long s’accentuant vers la tête. Thorax court et arrondi. Ailes portées juste contre le corps. Ligne de trois arcs.
Plumage: court et dur, roses alaires (zone glabre à l’articulation de l’aile). Frein de plumage asiatique, c’est-à-dire retard dans la formation du plumage complet.
Couleur des plumes: Am häufigsten sind weizenfarbige, gesperberte und rotgesattelte Farbschläge, es gibt auch schwarze und fasanenbraune Exemplare.
Autres caractéristiques: Crête perlée ou en pois, bec fort et pas trop long, pas de barbillons. Sourcils forts, regard d’aigle.
Ponte: environ 80 à 120 œufs par an.
Poids des œufs: 55 à 60 Gramm
Prise de poids / croissance: moyenne et régulière au début, variable selon les individus par la suite. La croissance jusqu’à la taille finale peut durer jusqu’à 1,5 voire 2 ans. Un O-Shamo ne devrait pas peser moins de 4 ou 5 kg. Les spécimens les plus courts et les plus compacts atteignent généralement leur taille complète avant les animaux au physique plus élégant.
Qualité de la viande: Fibres relativement larges